Салат из баклажанов и лука с майонезом - Салат «Баклажаны с варёными яйцами и луком». - Кулинар дома

Знакомьтесь с обновлённой версией сайта. Ветчина, охотничьи колбаски, сыр гауда, яйцо, салат айсберг, зелёный лук. Салат подаётся в блине со сметаной. Цыплёнок, картофель, морковь по-корейски, лук конфи, опята, картофель пай, салат ромейн, кинза, майонез.

Салат "Шикарный" с баклажанами и яйцами – особенный рецепт (видео)

Считается, что баклажаны, благодаря содержащемуся в них калию, благотворно влияют на работу сердца и нормализуют водно-солевой обмен организма. Неспроста на Востоке их называют овощами долголетия и рекомендуют регулярно есть пожилым людям. Кроме того, баклажаны низкокалорийны: всего 24 ккал на граммов продукта. При этом они способствуют очищению кишечника. То, что надо, если следишь за фигурой.

Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс.

Теплые салаты: 30 рецептов от «Едим Дома»

Молодые свежие баклажаны нарезать тонкими брусочками. Посолить и оставить на мин, чтобы выделился горьковатый сок. Затем поджарить их в горячем масле. Испеченный перец почистить от семян и кожицы, тоже нарезать продольными полосками. Перемешать с жареными баклажанами. Добавить к смеси толченый чеснок, брынзу, натертую на крупной терке, измельченную зелень петрушки, уксус, масло, соль по вкусу и все размешать.

Похожие статьи

• Рецепт салата с ананасами и помидорами - Салат с курицей, помидорами и ананасом «Людмила» Фоторецепт
• Как пересаживать орхидеи в домашних условиях после покупки - Куриное мясо. Свежесть, вредные вещ-ва,
• Проект дом в деревне своими руками
• Когда пересаживать и как ухаживать за орхидеей в домашних условиях - Как ухаживать за орхидеей в дом